Hace especial hincapié en la regionalidad, la variedad y el uso de productos ecológicos. Al preparar la comida, nuestra cocina sigue las estrictas normas de calidad de la Sociedad Alemana de Nutrición. Las alergias e intolerancias pueden atenderse sin problemas.
Para desayunar, ofrecemos pan, panecillos, bagels, filinettes, etc. con cremas saladas o dulces para untar. Los miércoles, tenemos los "tradicionales" copos de maíz con yogur. El desayuno se completa diariamente con verduras o fruta. Los niños pueden elegir entre cacao, agua o té.
Cada grupo almuerza, así como el resto de las comidas, en su sala de grupo. De este modo, los niños viven la hora de la comida como una reunión relajada y acogedora.
El menú del almuerzo es variado y va desde guisos y sopas hasta pescado/carne con guarniciones y postres como sémola con leche o arroz con leche. Además, de vez en cuando se incorporan nuevas recetas y platos a nuestra carta.
La cocina utiliza el almuerzo diario como pauta para el suministro de tentempiés a fin de evitar duplicaciones.
Desde sándwiches hasta pasteles caseros, complementados con fruta y verdura, todo está ahí.
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